Mukaan Oklahoma State University , George Grant esitteli tämän karjarotu Amerikkaan , kun hän tuotu neljä Black Angus sonneja Skotlannista Kansas vuonna 1873 .
Ominaisuudet
black Angus sonnit eivät ole sarvipäinen päätä ja molemmat sukupuolet ovat kiiltävän musta takit . Mukaan American Angus Association , hiehot onpoikkeuksellisen vahva äidin vaisto .
Käyttää
amerikkalaiset palkinnon Black Angus lehmien naudanlihan ja maidon tuotanto . Tämä karjarotu osallistui myös risteytys hankkeita, joilla vähennetäänriskiä vaikea poikimisen ja siirtääHaastatelluista tai hornless piirre.
Lihapalojen
Mukaan American Angus yhdistys , pihvejä säveltää kolmekymmentä prosenttia vähittäiskaupan leikkauksia otettu teurasti Black Angus lehmiä . Molemmat ravintolat ja pikaruokaketjut palvelevat hampurilaiset , jotka käyttävät Black Angus jauheliha .
Maantiede
Yli 300000 Black Angus karjaa oli rekisteröity Yhdysvalloissa vuonna 2008 . Montana , Nebraska ja Texas taloneniten Black Angus karjaa .
