Jersey karjaa pidetään yleisesti olevan yksi vanhimmista rotujen maailmassa . Niiden oletetaan olleen puhdasta rotujen (vain vastinliittimeen oman lajin ) yli 600 vuotta , mutta niiden puhdasrotuisten asema on virallisesti taattu 1763 . Tämä tila on melko helppo ylläpitää , koska sillä 1789 ne ovat olleetainoa rotu nautojen sallittuja Jersey , josta on ollut Nauta Jersey yli 1000 vuotta .
Ulkonäkö
Tyypillisesti Jersey karja onvaaleanruskea tai fawn väri . Kuitenkinerilaisia väritys voi ulottua harmaastatylsää musta ( usein nimellä Mulberry ) , kun taas jotkut ovatpunertava sävy niiden coats.For kaikki nämä värit ,alapuolilehmä on aina kevyempi kuinalkuun . Selkeimmistä fyysinen piirreJersey lehmä onmusta tai joskus buff - värinen nenä , reunustaavalkoisella nauhalla kuonossa . Suhteellisen pieni lehmä , se yleensä on laaja kasvot , näkyvä silmät ja pitkät silmäripset .
Milk
Maito Nauta Jersey pidetään enemmän ylellinen keskimääräistä lehmänmaito . Tämä johtuu pääasiassasuuri osuus voita rasvaa , joka muodostaa välillä 5 ja 7 prosenttiaJerseyn maitoa. Tämä on 25 prosenttia enemmän kuin keskimäärin maitoa . Se sisältää myös huomattavasti enemmän kalsiumia ja proteiinia . Nauta Jersey pystyvät myös tuottamaan enemmän maitoa per kiloa paino kuin mikään muu rotu lypsylehmä . Ne voivat olla pieniä, mutta ne ovat uskomattoman tehokkaita tuottamaan maitoa . Britanniassakeskiarvo on yli 11000 kiloa maitoa lehmää kohti , vuodessa . Yksi erityisen voimakas lehmä , nimeltään Marlu Milady , tuottanut 22236 litraa maitoa hänen elinaikanaan . Se on noin puoletvolyyminolympia-allas .
Kasvatus
Nauta Jersey saavuttaa sukukypsyyden välillä 19 kuukautta ja kahden vuoden iässä , vaikka jälkimmäinen on yleisempää . Pelipaidat ovat tunnettuja siitä häiriöttömän raskaudet ja synnytyksen suhteellisen helposti . Yksi syy tähän voi olla, koska Jersey katsotaan olevan erittäin vastustuskykyinen taudin kuin muut lajit . Tämä helppous jalostukseen ne voivat olla rajat kasvatettu monia erilaisia , suurempi tyyppisiä lehmän .
Suosio
rikas, ravitsevaa maitoaJersey lehmä tarkoittaa, että se on tulossa yhä suositummaksi , varsinkin kun otetaan huomioonkorkojen nousu viime aikoina enemmän terveellisistä elämäntavoista tuottaa . Britanniassa valmistetut tuotteet Jersey maitoa ( ja että Guernsey karjaa , jotka tulevatnaapurimaiden saarella ) on omat erityisessä etiketissä ,"Gold Top" . Yhdysvalloissa ja Etelä-Afrikassa ,Jersey onainoa lypsykarjan rotu , jonka väestö on kasvussa, koska kysyntä erottavat maitoa .
