Sveitsin Maito Goat Faktat

Sveitsin maitoa vuohi , yleisemmin kutsutaanOberhasli vuohi , onrotu meijeri vuohi kotoisin alueilla ympäri Bern, Sveitsi . Oberhaslis ovat yksi kuudesta rotujen vuohi tunnustettu American Dairy Goat Association . Ne ovat tunnettuja niiden hyvän luonteen ja korkealaatuista maitoa . Ulkonäkö

Oberhasli onkeskikokoinen rotu meijeri vuohi . Oberhaslis ovat säämiskällä väri , mikä tarkoittaa, että niiden turkista onsävy vaalean tai tumman punainen . Vaikka ne ovat enimmäkseen punaisia ​​, Oberhaslis yleensä useita valkoisia karvoja koko niiden turkki . Oberhaslis on kaksi mustaa merkinnät heidän kasvonsa , jotka kulkevat vain alle silmänsäkuono. Niissä on yleensä musta kasvot , mustat underbellies ja musta utareet samoin . Vaikka harvinaisia, jotkut Oberhasli vuohet ovat mustissa väreissä .
Milk

Oberhasli vuohet ovat tunnettuja maitoa, joka on mieto ja makea maku . Oberhasli vuohenmaito valikoimat voirasvapitoisuudesta noin 3,5 prosentista 4 prosenttiin . Oberhasli vuohenmaito arvellaan olevaneniten samanlainen maku lehmänmaitoa tahansa rotu meijeri vuohi . Vaikka ne ovat keskisuuria vuohet , Oberhaslis voi tuottaapaljon maitoa niiden kokoa , yleensä noin 2 litraa maitoa päivässä .
Historia

Oberhasli vuohet ovat kotoisinalueella Sveitsissä tunnetaan Canton de Berne . Sana " Oberhasli " ​​karkeasti käännettynä in Englanti on " Highlander . " Oberhasli vuohet ovat jokseenkin harvinaisia ​​Yhdysvalloissa , vaikka ne tuotiin yli Sveitsistä 1900-luvun alussa . Oberhasli vuohia ei tunnustettu American Dairy Goat Association oman rodun vasta 1960-luvulla , koska niiden harvinaisuus ja niiden samankaltaisuusRanskan Alppien vuohi .
Johdatus Amerikka

Oberhasli vuohien ensimmäinen toiYhdysvallat Sveitsistäjo 20-luvulla . Koska monet näistä alkuperäisistä vuohien interbred muiden rotujen vuohen Yhdysvalloissa on nyt kahdenlaisia ​​Oberhasli vuohet : American Oberhaslis ja Purebred Oberhaslis . Puhdasrotuinen Oberhaslis voidaan jäljittäälauma tuodaan Sveitsistä vuonna 1936 . California vuohi kasvattaja Ester Oman työskennelleet kovasti vakuuttaa, että hänen Oberhasli vuohet pysyi puhdasrotuinen . Tämän vuoksi monet uskovat hän vastaajatkoapuhdasrotuisten Oberhasli Yhdysvalloissa tänään .
Miniature Oberhasli

miniatyyri Oberhasli vuohi luotiin risteyttämällä standardi Oberhasli naaraat Nigerian kääpiö miehillä . Tämä rotu tunnetaan myösOberian vuohi . Samanlainen standardi Oberhasli , Oberian vuohet ovat yleensä punainen , mutta voi myös olla kokonaan mustia . Oberians rekisteröidäänMiniature Dairy Goat ry . Ne tuottavat vuohenmaito samoin , noin 1/2 gallonaa 1 1/2 litraapäivässä .