Nauta tuotiin Amerikkaan Euroopan uudisasukkaatmyöhään 1400-luvulla . Vapaa - roaming karjan karjatiloilla olivat suosittuja Meksikossa aikana1800-luvun alussa , ja kun Texas erotettu Meksikosta vuonna 1836 ,karjan pysyivaltio, joka tunnetaan nykyään Texasissa . Karjan kasvatuksessa oli suhteellisen pieni tuolloin , kuten lihan säilyttäminen oli vaikeaa, joten karja käytettiin pääasiassa niiden talin ja niiden vuotia . Sisällissodan aikana , karja karjatiloilla hylättiin , kun sotilaat lähtivät taistelemaan , muttakarjan edelleen lisääntyä . Longhorn karjan numeroitu 5000000 vuoteen 1865 , mutta niiden väestö on keskittynyt Texasissa , jossa oli vain vähän markkinoillaeläimiä .
Nauta Drives
Nauta asemat alkunsa noin 1866 kuten ranchers tarvitaan siirtämään karjaa alueilla, joissa kysyntä oli suurempi jaeläimet toisi korkeampia hintoja . Nauta ovat edelleen vapaana - roaming tässä vaiheessa , mikä tarkoittaa, että karjankasvattajat eivät käytä aidat erottaa karjansa . Karjat tunnistettiin merkit kiinnitetään eläimiin " kyljet , merkitsemällä neomaisuuttaerityisesti karjatila . Karjan asemat alkoivat keväällä , kunmaa oli sulanut. Lauma pomo operaatiota , sekämiehistön cowboyt ratsain , olisi laumalehmiä on reittejä, jotka usein ulottui Texas aina Kansas .
Beef Bonanza
Vaikka oli vähän kysyntää karjaa Texasissa ,kysyntäItä tarkoitti, että liikkuva karja voisi tullakannattava investointi . Joseph McCoy ,karjan elinkeinonharjoittaja , rakennettukarjan telakan Abilene ja sitten herded suuria määriä karjaa siellä . Sieltä ne voitaisiin siirtää idemmäksi rautateitse , jossa he voisivat myydä kalliimmalla . Etenemistärautatien , muun muassa luomalla kylmässä rautatie vaunut , helpotti karjaa kuljetus ja teki siitä kustannustehokkaampaa , joka johtaaliikettä, joka tunnettiin nimellä "Beef Bonanza . "
Winter kuoleman
kukoistava karjan kasvatuksessa kohtaavat lukuisia esteitä joka toilopussa monet karjatiloilla . Keksintö piikkilanka vuonna 1874 merkitsi sitä, että enemmän karjatiloilla pitäneet karjaa rajoittuu pienempiä alueita , jotka johtivat liiallinen laiduntaminen . Lisäksikesällä 1886 oli kuuma ja kuiva , tuhoamalla paljonlaiduntamisen käytettävissäkarjaa. Seuraavana talvena , kutsutaan"Winter of Death ", oli ankara tarpeeksi jäädyttää yli puoletkarjakantaanAmerikan länsi . Liitettävä vähemmän naudanlihan kysynnän , tämä katastrofi aiheutti karjan sijoittajat mennä konkurssiin hävittyään karjansa , ja karjan karjatiloilla sulkea , jättäen ranchers ja cowboyt työttömiä .
