Holsteins ovat enimmäkseen mustavalkoisia , mutta joskus ovat punainen ja valkoinen . Vaikka nimeltään punainen ,"punainen" muistuttaaruskea kastanja hevonen . Holstein väri voi vaihdella pääasiassa musta pieni valkoinen merkinnät pääosin valkoinen . Ne saat tämän väri esi-isiltään ,nyt kuollut sukupuuttoon rotu, joka asui kaksi paimentolaisheimoihin Pohjois-Euroopan ,Batvians jaFriesians .
Koko
Healthy Holstein vasikoita painavat 90 kiloa syntyessään . Kun täysin kypsiä neljä vuotta vanha ,keskimääräinen Holstein lehmä painaa 1500 kiloa ja on 58 tuumaa pitkä on olkapään . Hiehot , eikä nuoriso lehmiä , kasvatetaan , kun he painavat vähintään 800 puntaa, mikä usein tapahtuu 13 kuukauden iässä . Holstein sonnit voi painaa jopa 2600 kiloa .
Maidon ja lihan tuotanto
Holstein lehmät kasvatetaan erityisesti tuottaa paljon enemmän maitoa kuin vasikat ikinä tarvitset . Holstein Association USA luokittelee erinomainen lehmää kuin ne, jotka tuottavat yli 72 tuhatta kiloa maitoa vuodessa . Kuitenkin useimmat Holstein lehmät tuottavat huomattavasti vähemmän . Holsteins myös osaltaanlihateollisuuden . Mukaan National Sustainable Agriculture Information Service , 2350000 Holsteins teurastetaan vuosittain vain Amerikassa naudanlihan .
Life Span
Holstein vasikat saavat sairaanhoitaja äidit vain lyhyesti ja sitten myydään , kun 2-5 päivää vanha. Holstein sonnit usein teurastetaan kuin vasikoiden lihaa vain parasta valitaan jalostukseen . Lehmät yleensä päähän tuottavimmista maitoa tuottavia ajan kuusivuotiaana mukaan Holstein Association, USA . Koska niitä ei enää tuota maitoa , ne teurastetaan lihan . Kuitenkin yksi Holstein lehmä Maine nimetty nonny asui olla 21 .
