3/4 kuppi musta silmät pavut Halvat 3 /4 cup great Northern valkoisia papuja Halvat 3 /4 cup ruskea riisi Halvat 3 /4 cup murskattua ohraa Halvat 3 /4 cup kaurahiutaleet
3/4 cup rullattu vehnänjyväytimiä
1 1/2 kuppia hirssi
2 kupillista kuutioiksi tai silputtu yams
2 kupillista kuutioiksi perunat
2 rkl . vehnänalkioita
2 rkl . murskattu hieno osteri kalsiumtabletteja
2 kuppia California Mix pakastevihannekset
2 rkl . Punainen palmuöljy ( valinnainen )
1 siivilä
1 puinen leikkuulauta
2 kylpypyyhkeet
6 24 - oz . muoviastioita , joissa on kannet
1 20 - qt . Ruukun
40 1 - qt . voileipäpussit
Näytä Enemmän Ohjeet
valmistelu
1 Pavut ravitsemuksellisen selkärankaperunamuusi resepti.
Aseta kunkin papu24 - oz . muoviastia . Täytäsäiliöt tarpeeksi vettä kattamaanpavut lisättynä tuumaa. Aseta kannet löysästi jokainen kontti jotta kaasua ulos . Varattu liota .
2
Huuhtelepavut huolellisesti 12 tunnin välein 72 tunnin ajan . Huuhtele jokainen kontti ennen korvaapavut ja lisää tuoretta vettä . Papuja pitäisi alkaa versoa 72 tunnin kuluttua .
3
Lisää liottaa , itäneet pavutkaluston potin . Lisää vettä , joka kattaa pavutylimäärä on noin 2 tuumaa vettä .
Cooking
4
Kuumenna kiehuvaksi viisi minuuttia. Vähennä lämpöä ja poista kuohuva kertyminen ylhäältäveden siivilä .
5
Lisää jyviä , perunat , jamssi , vehnänalkioita , murskattu kalsiumia , pakastevihannekset ja palmuöljyä . Sekoita huolellisesti .
6
Palaa kuumennetaan kiehuvaksi 15 minuuttia ja sekoita jatkuvasti välttää juuttumisen .
7
Poista lämmön ja peitävarastossa potin kansi . Asetalämpimät varastot potinpuupalkilla ja peitä pyyhkeet lämmön säilyttämiseksi . Anna seoksen seistä 8-10 tuntia .
8
Lusikoi jäähtynyt seos voileipäpussit . Freeze osat myöhempää käyttöä varten .
