Munat painavat 3 1 /2-5 kg . jokainen , joka vastaa tilavuudeltaan kaksi tusinaa kanan munia. Vaikka suurin kaikista munia , ne ovat itse asiassa pienin munat suhteessakokolintu. Strutsi kanat painavat 300 ja 350 kg , mukaan Rooster Cogburn Strutsi Ranch , välissä Phoenix ja Tucson , Arizona . Munat ovat norsunluun värinen kiiltävä , paksu kuoret merkitty pienillä kuoppia . Koska niiden suuri koko ja kova kuoret , se kestää tunnin pehmeä kiehuatuoretta strutsin muna .
Ruoanlaitto
Vaikka muhkeat rakenteeltaan jahieman makeampi maku , strutsin munat maistuvat hyvin samanlainen kuin kanan munia . Heidän keltuainen onkirkkaan keltainen - oranssi ja ruoskii helposti , joten se on hyvä valinta leivonnaisia , leivonnaisia ja kananmunia . Yksi strutsi muna sadot 10-12 annosta munakokkelia ja tekeemunakas , joka ruokkii 10 ihmistä .
Terveys
Munat ovat huomattavasti pienemmät kolesteroli kuin kanan munia ja on suurempia määriä monityydyttymättömiä rasvahappoja . Vitamiinien ja kivennäisaineiden pitoisuudet ovat lähes samat kuin löytyy kananmunissa , vaikka strutsin munat ovat hieman alhaisemmat A-vitamiininyksi strutsin muna on 2000 kaloria , mutta jakamalla se sen kanan munia ( kaksi tusinaa ) alentaakalorien sisältöä 83 kaloria kohti , mikä on vain kuusi kaloria suurempi kuinkanan muna.
artisitic käyttää
lisäksi syöminen niitä tuhansia vuosia , ihmiset ovat käyttäneet myös strutsin munat taidetta ja käsitöitä . Kovalla kuoret tekevätvahvan pohjan luoda tavaroita . Maljakoita , karkkia ruokia , mukeja ja korut laatikot ovat vain muutamiakohteita luotu kuoret, kun taas taiteilijat voivat maalata monia kohtauksia ja malleja päälletukeva kankaallestrutsi muna . Joskus tavallinen kuoret yksin käytetään koristeluun ja näkyvät seisoo tehty erityisesti strutsin munat .
Origins
strutsi kana vahvistetaan 40-100 munaa vuodessa, keskimäärin 60vuoden aikana. Munat makasiyksi yhteinen pesä , joka onyksinkertainen kuoppa 12-24 tuumaa syvä ja vajaat 10 metriä leveä . Koiras naarmuiltapesänsämaahan , sitten osakkeita inkuboidaan tehtäväänsäkana . Hän istuumunat päivä, kun hän ottaa haltuunsa yöllä . Tämä yhteistyö vanhemmuus onsuojaava toimenpide, joka johtuu strutsit ovat aavikon eläimiin ( vaikka ne viihtyvät kaikkialla maailmassa ) , joten niiden munia on erittäin altisThievery hyeenat , sakaalit ja korppikotkat . Kanan ruskea ja harmaa väritys sekoittuuhiekalla päivällä , kun taasmiehen musta höyhenet ovat havaittavissa yöllä .
Jälleenmyyjät
Voit ostaa strutsin munat useista strutsi maatilat ja karjatiloilla , joko henkilökohtaisesti tai tilaamalla niitä verkossa . Toimitus menetelmät vaihtelevat , ja munat eivät ehkä ole käytettävissä talvikuukausina . Voit myös löytää strutsin munat jossain viljelijän markkinoilla , erityismarkkinoille ja ruokakaupat että ominaisuus eksoottinen, terve tai puhdasta ruokaa yksiköt .
