hakkuupölkky
Bucket
Juokseva vesi
kulhot
Kuuma vesi
Sharp käsin veitsi
roskapussit
Jääkaappi
Näytä enemmän Ohjeet
Killing ja Defeatheringkukko
1
nälkää kukko 14 24 tuntia ennen teurastuksen sitä , koska tämä antaa sille aikaaruoansulatuskanavan suolikanavan tyhjä. Varmista, että se on puhdasta vettä ja on tutussa ympäristössä pitää se mahdollisimman mukava . Mitä enemmän painottaakanaa ,tiukempi sen höyhenet on javaikeampi on nyppiä .
2
Tapakana pitämällä sen siivet ja jalat tiukasti vasemmalla kädellä ( jos olet oikeakätinen ) ja sijoittamalla se pää alaspäin leikkuulauta . Tipping sen pää takaisin kohti sen takaisin antaa sinulleselkeä ampui sen kaula . Käytävahva , nopea pilko katkaistapäänlintu, ja varaudureaktio kehon koska se läpät ja potkuja . Pidämestattu kana yliämpäri , jolloin kehon vuotaa kuiviin .
3
Kalttaaelinkana veteen, joka on kuumennettu 128 asteessa noin 30 sekuntia . Anna sillenopea huuhtelu viileässä vedessä pitämäänihon ruoanlaitto ja tehdähöyhenet tarpeeksi viileä koskettaa .
4
käyttäminenyrityksen venyttämiseen menetelmä , pitohöyhenet tyvestäakselin vetää jyrkästi ja siististi . Höyhenet on hieman väljempää päässäkuuman veden ja pitäisi vetää pois helpommin . Kestää vain muutaman kerrallaan , koska tarttumalla suuri kourallista voi aiheuttaa voit repiäihoa . Pinfeathers (rakentamattomat tai kypsymättömiä höyhenet ) ovat pienempiä ja vaikeampi löysää ja on osallistunut sen huolellisesti .
5
Kuori kaikkisulkiakanaa ja huuhtele se kylmällä vedellä . Jos on jäljellä pinfeathers , ehkä polttaa ne ja kuori ne uudelleen , mutta varmista, että olet vain polttaahattujen alueen ja seuraamaankylmä huuhtelu . Se on nyt valmis suolistettava .
