Pallokala on neljä suurta hampaat , jotka muodostavatalemman ja ylemmän levyn suuhunsa . Nämä " nokat " käytetään murskata äyriäisiä , simpukoita , etanoita ja nilviäisten . Niiden hampaat ovat jatkuvasti uuvuttamakovat kuoret näitä elintarvikkeita. Jos hampaat eivät uuvuttaa , he jatkavat kasvuaan , jablowfish ei voi syödä . Blowfish myös kuluttavat katkarapu , mustekala , pienet kalat , selkärangattomat ja levät . Suurin osameren elämää , että Blowfish syödä todella sisältävät tetrodotoksiinia ,tappavaa myrkkyä löytyy blowfish . TutkijatInstitute of Molecular and Cell Biology and National University uskovat, ettäblowfish selviää kanssamyrkkyjä sen ruumiin , koska evoluution soveltuvuudesta niiden ravinnon lähteitä.
Defenses
ruumisblowfish pystyy tulossa täysin täyttynyt sekunneissa . Kunpallokala tuntee itsensä uhatuksi , se nopeasti gulps veden tai ilman ja " sammuttaa " sen ruokatorven ja mahan . Kala ei ole kylkiluita tai lantion luita , jotta he voivat venyttää jopa puolitoista kertaa normaalin lepää koko . Predators yleensä voi purra ihon läpitäysin laajennettu pallokala . Pallokala myös vapauttaa myrkkyjä, jotka tekevät se maistuu foul , jolla on taipumus torjua saalistajat .
Fugu
Blowfish on yksikalleimmista elintarvikkeet Japani ja tarjoillaan usein aikana gourmet-aterioita . Japanin kielellä , kalaaperheen Tetraodontidae on yleinen nimi , fugu . On olemassauseita lajeja fugu käytetään japanilainen keittiö . Blowfish sanotaan olevanmaukkaita kalojen Japanissa , mutta jos se on väärin laadittu ,ruokamyrkytys , että tulokset voivat olla kohtalokas . Japanin hallitus lisenssit erityisesti koulutettu kala leikkaajat käsittelemiseksi ja valmistamiseksi pallokala turvallisuussyistä .
FDA Consumer Advisory
17. lokakuuta 2007Yhdysvaltojen Food and Drug hallinto lähettikuluttajaneuvontaan neuvoo niitä, jotka kuluttavat pallokala vain kuluttaa sitä kahdesta lähteestä : blowfish , joka on valmistettu sertifioitu ja erityisesti koulutettu leikkurit Shimonoseki , Japani ja Blowfish kiinni pitkinkeski-Atlantin rannikkovesissä Yhdysvalloissa. Mukaanneuvoa-antava ,maksan , sukurauhasten , suolet ja ihoblowfish sisältävät vaarallisia myrkkyjä, jotka ovat " 1200 kertaa enemmän tappavia kuin syanidia . " Toksiinitblowfish ei voida poistaa altistumista äärimmäisille lämpötiloille ( ruoanlaitto tai jäätyminen) .
Historia
Muinaiset egyptiläiset ilmeisesti tienneetpallokala perustuu kaiverrukset löytyy muinaiset haudat Egyptin V -dynastian , joka juontaa juurensa 2700 eaa Pallokala usein kuivataan ja käytetään primitiivinen pallopelit Egyptissä samoin , joka perustuu kirjoituksia ja esineitä .
