Fresh raakanahkaa , noin 1 neliön jalka
Piilota kaavin työkalu tai suuri keittiö lusikka
leikkuulauta
veitsi Hyötykasvikuivuri
naudanlihaa tai kanaliemi ( valinnainen )
Näytä enemmän Ohjeet
1
Käyteurastamoon ja pyytäävalmis pala raakanahkaa . Valmis pala onkova uloin kerros ihoa ja hiuksia poistetaan . Pala, joka on 1 neliön jalka tekee 24 pientä kohtelee tai 12 suuria herkkuja .
2
Asetaraakanahka tasaiselle alustalle . Käytä piilota kaavinta tai lusikalla kaapia kaikkiylimääräinen rasva ja liha poishide varmistaa asianmukainen kuivaus . Käytäpaljon paineita ja kaavihide kunnes enempää liha irtoaa .
3
Huuhtelepiilota perusteellisesti makeasta vedestä . Ringylimääräinen vesi poishide kääntämällä sitä kuten mitäpesulappu . Älä pelkää repiminenhide . Se on erittäin kova ja notkea.
4
Asettelepiilottaa pois teidän leikkuulauta . Jotta 24 pientä herkkuja , ensimmäinen leikkaushide kahtia . Sitten leikkaa jokainen puoli 1 tuuman nauhat . Voit leikatapiilottaa osaksi suurempaa tai pienempää nauhat koosta riippuen luiden haluat tehdä . Muista,nauhat supistuu kolmanneksella kuivauksen aikana .
5
Sidosolmu molemmissa päissä kummallakin kaistalla tehdäluun muotoinen .
6
Asetavuodan kappaleiden omaan dehydrator . Kuivaus kestää missä tahansa välillä 24 ja 48 tuntia , riippuen koosta ja paksuudesta luut . Luut ovat tehneet, kun he ovat jäykkiä ja vaikea taivuttaa .
7
Varmista maustettu raakanahka kohtelee asettamallakuivatut luut naudanlihaa tai kanaliemi . Anna niiden liota enintään kuusi tuntia tailuut tulee liian pehmeä .
8
Poistaruodotliemi ja palauttaa nedehydrator . Kuivaavat vielä 12 tuntia .
