Corn on noin 10 prosenttia proteiinia , mutta kuten kaikki jyvät ,proteiinin laatu on suhteellisen huono . Corn sisältää enemmän energiaa kuinyhtä suuri tilavuus kauraa. KutenUniversity of Missouri Extension noin 15 prosenttia vähemmän maissi on yhtä suuri kuin tietty paino kauran energia-arvoa .
Vitamiinit
Corn on runsaasti B-vitamiinia etenkin tiamiini ja niasiinia . Tiamiini on elintärkeää kognitiivisiin toimintoihin ja ylläpitää hermo terveyttä. Niasiinia hajoaaumpisuoli ja paksusuoli, vaikka ei ole ravinnon tarvetta niasiiniahevosen ruokavaliota . Maissi on myösriittävä lähde pantoteenihappo,vitamiinia tarvitaan aineenvaihdunta hiilihydraattien, proteiinien ja lipidien kehossa . Maissinjyvien ovat runsaasti E-vitamiinia ,luonnollinen antioksidantti välttämättömiä kasvulle .
Fats
Rasvat ovat helposti kääntyi käyttökelpoista energiaa , jos sitä käyttävät hevonen . Lisäksi rasvojahevosen ruokavalio auttaa parantamaan turkin kunto ja helpottaa imeytymistä rasvaliukoisten vitamiinien . Maissi sisältää 3,6 prosenttia rasvaa , jolloin se voi välittää tarvittava määrä hevosen ruokavaliossa.
Minerals
Corn sisältäärunsas määrä fosforia, magnesiumia, mangaania , sinkkiä, rautaa ja kuparia . Se sisältää myös hivenaineita , kuten seleeniä , natriumia ja rikkiä . Fosfori on välttämätön ylläpito normaalin kasvun ja munuaisten toimintaa . Magnesium on välttämätöntä sydämen terveyttä ja luun vahvuuden .
Hiilihydraatit
Corn , kuten muut vihannekset , sisältääsuuri osa monimutkaisia hiilihydraatteja . Sulavuus maissi nousee 5 prosentista 10 prosenttiin , kunmaissi on murtunut tai rullattu . Energia arvot jyvät ovat yleensä ilmaistaan yhteensä sulavaa ravinteita ( TDN ) , maissi , jonka pisteet 80 TDN .
