Goat
Fire
Mausteet
Spit
Rocks tai lokit
Näytä Enemmän Ohjeet
1
Start the Fire . Olet menossa onkuumana, vaikka palava sänky hiilet . On parasta salliamuutaman tunnin päästä tästä. Se on nopein aloittaa yhdellä valtava tulipalo ja anna sen polttaa . Aikaa tämä vie jatuloksena sängyn hiilet riippuutyypistä ja määrästä puuta .
2
Valmisteleliha . Valmistelu voi alkaapäivää ennen pitkä marinadi , tai välittömästi ennen keittämistä nopealla , maukas mauste hieroa . Suola , valkosipuli , paprika , sipuli ja ehkä hieman kuminaa mennä hyvinvalmisteleviin spicing .
3
Stuffvuohi . Lisäämällätäytteenävuohi voi auttaa tuomaan esiin makuja ja ruoanlaitto . Hapan ominaisuuksia sipulit, sitruunat ja limetin voi auttaa tuomaan esiinmakuja muut mausteet .
4
Kiinnitälihansylkeä . Pitkä pala metallia , kuten puhtaan uudelleen baari on ihanteellinen. Puuttuessa,tukeva pala Greenwood , kutenpienen männyn leikattu ja kuoritusta toimii melko hyvin . Lanka tai raskasta langan toimii hyvin sitoaruhosylkeä .
5
Asetaspitted vuohi korkea yli tuleen . Haluatvuohi kokki hitaasti ja tasaisesti , koska tämä antaamauste aikaa työn kautta jalihan saada tarjouksen . Käytä kiviä, lokit , karrelle lohkojen tai mitä löydät levätäsylkevät .
6
Käännävuohi neljäsosaa käännä 20 minuutin välein . Se onhyvä idea harsiavuohi kun kytket sen . Paahtamalla prosessi on hidas ja kuivattaalihaa. Lisäämällä kosteuttaruoanvalmistusta , auttaa luomaanmehukas herkempiä lihapala .
7
Poistavuohenlämpöä, kunsisälämpötila on vähintään 160 astetta F jaliha on tarjouksen .
