1
Selvitälihatyyppi ostaa . Jotkut pitävätmaun viljaa syövä lehmiä, kun taas toiset haluavat ruoholla syötettyä lehmää. Jotkut voivat valita luonnonmukaisesti kasvatettuja eläimiä . Lisäksi eri rodut tuottavat eri asteita marmorikuviointi ( rasvaa sisällälihaa) , jotka voivat vaikuttaa eläimen lajin ostettu.
2
Lasketaan lihan tarvitaan. Pakastin tilaa sekä vuotuinen kulutus voi sanellaostetun määrän . Yksi kuutio jalka on pakastin tilaa mahtuu noin 35-40 kiloa leikattu ja pakattu liha . Jos koko lehmä ei ole tarpeen , yritä ostaapuoli -tai neljännes . Neljännes puolella naudanlihan määrä on noin 100 kiloa lihaa . Jotkut naudanlihan tuottajat voivat myydä vain vähittäiskaupan leikkauksia . Jos tämä ei olevaihtoehto , otamuutamia muita mennä ostosta ja jakaalihaa .
3
Etsikarjaa tuottaja tai pienviljelijän halukas myymään paikallisesti . Puhupaikallinen teurastaja vaihtoehtoja . Monta kertaa , on olemassa listaustasanomalehdessä tai ilmoitustaulut mainonta pakastin naudanlihaa . Käyviljelijän markkinoille tai mennä verkossa , jossa monet maatilat on omat sivustot . Keskustele ystävien kanssa , koska ne voivat tietää jonkun tai ovat jo ostavat lihaa tällä tavoin .
4
ostaaluotettava toimittaja. Käymaatilan toiminnan varmistamiseksi on puhdas . Varmista, ettätilalla on tarkastettu sekäteurastamon . Jottakäsittelylaitokseen tai teurastamo lähetettäväksi koko valtion linjat , se on liittovaltion tarkastettava . On laitonta myydä tarkastamatta lihaa yleisölle . Kuitenkin , se on laillista , jos sinulla on jo omaeläin .
