Tämä tunnettu rotu iso musta -valkoinen lypsykarja tuottaasuuren määrän maitoarasvapitoisuus on alhaisempi . Keskimääräinen maidontuotanto lehmää kohti on 23675 kg . vuodessa3,63 prosenttia rasvapitoisuus . Aikuiset lehmät ovat suuria , paino noin 1500 kg . eräpäivänä . Joskus Holstein karja ovat punainen ja valkoinen . Rotu oli ensimmäinen tuotu Yhdysvaltoihin Euroopasta vuonna 1852 .
Brown Swiss
Sveitsistä tuotavien 1869 , Sveitsin ruskea ovat suuria , ruskea karja ; värinsä vaihtelee vaaleasta hyvin tummaan ruskeaan. Aikuiset Brown Swiss painaa noin 1500 kg . ja tuottaakeskimäärin 19385 kg. maitoa vuodessa lehmää kohden . Maitorasva keskiarvot 3,98 prosenttia .
Lypsy Shorthorn
Lypsy Shorthorn lehmät tuli ensimmäistä Yhdysvaltoihin Englannista vuonna1790 . Kypsä lehmät painavat noin 1400 kg . , Ja onpunainen , valkoinen, punainen -valkoinen tai roan karvapeitteen väri . Keskimääräinen vuotuinen maidontuotanto on 16098 kg . per lehmä3,55 prosenttia maitorasvaa .
Guernsey
keskisuurten Guernsey rotu on fawn ja väriltään valkoinen . Rotu on kotoisin Isle of Guernsey rannikolla Ranskassa. Ensimmäinen Guernsey lehmät tuotiinYhdysvaltoihin vuonna 1840 . Guernsey maito onkeltainen väri . Kun suuri maidon rasvapitoisuus 4,4 prosenttia ,maito käytetään usein valmistuksessa juustoa ja muita maitotuotteita . Keskimääräinen maidontuotanto lehmää on 14667 kg . vuodessa .
Ayrshire
puna -valkoinen Ayshire rodun nautojen tuli Skotlannissa vuonna 1822 . Keskikokoinen lehmät painavat noin 1200 kg . ja ovat rosoiset reuna punaiset läiskätvalkoisella pohjalla . Ayshire lehmät tuottavat maitoa,kohtalainen rasvapitoisuus on 3,9 prosenttia . Keskimääräinen lehmä tuottaa 12000 kg. maitoa vuodessa .
Jersey
pieninkuudesta meijeri rotujen , Jersey lehmiä keskimäärin noin 950 kg . eräpäivänä . Niiden väri vaihtelee erittäin vaalean harmaata tai tumman fawn . Väri on tummempi ympärilläpää ja raajat . Pelipaidat maidon tuotannossa maidon korkea rasvapitoisuus . Lehmät tuottavatkeskimäärin 16306 kg. jokaisella on4,62 prosentin rasvapitoisuus . Rotu on kotoisin saarella JerseynEnglanti Channel . Maahantuonnin Yhdysvaltoihin alkoi1850-luvulla .
