1
Valitse uuhet. Terve uuhi pitäisi painaa 120-160 kg. Aikuiset uuhet on tyypillisesti kaksoset ja mahdollisesti kolmoset tai neloset . Uuhet pitäisi näkyä vahva ja naisellinen . Jos hän on ollut karitsat ennen , kysyedellinen omistaja , jos hän pystyi lammasta helposti ja jos hän olisi riittävä maidon tarjonnankaritsaa. Hylkääminen karitsoja on harvinaista tässä rodussa . Valitseraskaana uuhi-taiavata yhden , riippuen asetuksista , aloittaa jalostukseen ohjelma . Uuhi suorituskyky yleensä huiput välillä 3 ja 6 -vuotiaille .
2
Valitse pässit . Katahdin pässit ovat tyypillisesti aggressiivinen kasvattajat ja lisääntymiskykyisiä ympäri vuoden . Asianmukainen ram teidän emokaloja pitäisi painaa 180-250 kg. eräpäivänä . Hänen kaulaansa voidaan peittääharja hiukset , muttakaulan tulisi ulottua suoraanolkapäähän . Hänen olisi pitänyt lihaksikas rintataskuun jalat .
3
Suorita jalostukseen järkevyys tentit . Tämä tulisi tehdä kaikki uuhet ja pässit valitset . Saatram , tähän sisältyyfyysinen tentti ja siemennesteen testi . Uuhet pitäisi myös ollafyysinen tentti . Rams ja uuhet tulisi näyttämään kirkkaalta ja valpas ja hyvä runko kunnossa . Mitään emokaloja valitset pitäisi ollaoikea suun ja leuan linjaus - ei" apina suu " tai " papukaija suuhun . " Hampaiden tulee olla hyvässä kunnossa jaeläinten pitäisi olla suorat jalat ja sääret .
