Mukaan National Centers for Infectious Disease ( CDC ) , " Salmonelloosi onbakteerin aiheuttama tautibakteerin Salmonella . " Salmonella on yksiyleisimpiä ruoasta lähtöisin olevista sairauksista valtakunnallisesti . Kaikki tyypit lajit , mukaan lukien ihmiset voivat kantaa salmonellaa niiden suolistossa . Koska salmonella voi elää ja kasvattaa ulkopuolellasuolistossa samoin, tämä tauti ei voida hävittää . Tämä tauti on levinnyt eläimestä toiseen kosketuksen kautta ja kulutuksen saastuneen ulostetta tai saastuneen veden tarjontaa ulostetta . Ruokaa, joka voi saada tartunnan ovat asioita, kuten siipikarjan ja muuta lihaa , raakoja munia ja maitoa . Joskus vihanneksia voi myös vaikuttaa kuin pesetsaastunut vesi . Tämä tauti leviää ihmisiin virheellisestä käsien pesu jälkeen kosketuksiin eläinten ulostetta .
Kampylobakterioosi
CDC todetaan, että kampylobakteeri " onbakteerin aiheuttama tauti Campylobacter tai Campylobacter coli . " Kampylobakterioosi , joka vaikuttaasuoliston , on yleisin eläimillä viljellyn ruokaa . Tämä tauti siirtyy eläimestä toiseen kulutus ruokaa tai juomaa ulosteen saastuttamaa . Se voidaan myös levittää suoraan kosketukseensaastuneiden eläin. Ihminen vaikuttaa pääasiassa vääränlaisesta käsittelystä huonosti kypsennettyä tai raakaa siipikarjan lihaa tai suorasta kontaktista sairaaseen eläimeen .
Tuberkuloosi
Centers for Infectious Ohjaus määritellä tuberkuloosi ( TB) nimellä "tauti aiheuttaa bakteeri nimeltään Mycobacterium tuberculosis . " TB tapahtuu pääasiassa kotieläimille ja kotieläimet , mutta voi joskus löytyä villieläimiä . Tämä tauti yleensä hyökkäyksetkeuhkoihin ensimmäinen ja voi olla hengenvaarallinen . Tämä voidaan siirtää eläimestä toiseen ilmassa ja kulutuksen kautta saastuneen ulostetta tai virtsasta. Ihmiset ovat useimmiten vaikuttavat kautta yhteyttä muihin ihmisiin , ja ei niin paljon eläimiä .
E. coli
E. Coli löytyy suolistossa lämminveristen eläinten ja ihmisten . Läsnäolo e . coli elintarvikkeiden tai veden tarkoittaa oliulostesaastunnalta joko eläimiin tai ihmisiin . Tämä tauti on siirtynyt eläimestä kautta kulutusta saastuneen ulostetta tai olemalla suoraan kosketuksissasaastuneen eläimen . Useimmissa tapauksissa ihmisen saastumisen tulevat huonosti kypsennettyä jauhelihaa jauheliha .
